Eine kräftige Cuvée aus Lemberger und Cabernet Franc aus zwei Jahrgängen, die nach biologischem Säureabbau und Barriquereife wuchtig, würzig und voll daherkommt. Internationaler Typ.
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GravinO Lemberger mit Cabernet Franc Barrique trocken
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Produkt enthält: 750 ml
Grundpreis: 18,67 € / 1000 ml
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Zusätzliche Informationen
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Weinart | |
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Passt gut zu |
Expertise
Rebsorte: 60 % Lemberger, 40 % Cabernet Franc
Boden: Löss-Lehm, Keuper
Ernte: selektive Handlese
Geschmack: trocken
Gärung: offene Maischegärung in der Bütte
Ausbau: Biologischer Säureabbau, Reifung im neuen Barriquefass
Alkohol: 13,5 %vol
Restzucker: 2,8 g/l
Säure: 5,1 g/l
Beschreibung: Ein Verschnitt der Rotweinsorten Lemberger und Cabernet Franc sowie ein Jahrgangsverschnitt aus 2015 und 2016. Wuchtig, unglaublich lang anhaltend, unfiltriert gefüllt, unser Spitzenrotwein.
Auszeichnung: 86 Pkt. Gault Millau, 89 Pkt. Eichelmann
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