Dieser edelsüße Auxerrois spiegelt mit feinen, süßen Beerentönen und eleganter Fruchtsüße am Gaumen die Rebsorte und den Charakter des Jahrgangs wider.
GravinO Auxerrois Beerenauslese edelsüß
14,50 €
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Produkt enthält: 375 ml
Grundpreis: 38,67 € / 1000 ml
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Zusätzliche Informationen
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Passt gut zu |
Expertise
Rebsorte: 100% Auxerrois
Boden: Löss-Lehm
Ernte: Sortierung der Beeren nach Fäulnisgrad
Geschmack: süß
Gärung: im Stahltank kühl vergoren bei 14 °C
Ausbau: kein Biologischer Säureabbau, die Säure wurde belassen
Alkohol: 8,8 %vol
Restzucker: 159,6 g/l
Säure: 6,9 g/l
Beschreibung: Von Hand geerntet, Beere für Beere verlesen. Unsere erste Beerenauslese. Dieser Wein widerspiegelt den Jahrgang.
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