Sie sind hier: Von der Traube zum WeinWeinausbau › 225l Eichenfass

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Beide Bilder zeigen die Eichenholzfasslagerung in unserem Weingut. Eichenholzfässer aus unterschiedlichen Ländern der Welt werden behutsam bei der Rotwein- und mittlerweile auch Weißweinbereitung eingesetzt. Ziel ist, die optimale Qualität des Weines durch deren Einsatz zu finden.